¿Estás buscando las mejores recetas para niños? Pues has llegado al lugar indicado porque tenemos para ti las recetas infantiles más populares, deliciosas y suculentas.
Aquí somos especialistas en croquetas de pollo y estamos seguros de que te encantarán nuestras croquetas para niños y también las croquetas de pollo BLW para bebés, por nombrar algunas. ¡Pon la sartén a calentar y a cocinar!
Receta de croquetas de pollo para niños
Ingredientes
- 300 gr de pechuga de Pollo.
- 1 Cebolla.
- 140 gr de Harina.
- Caldo de pollo.
- Perejil.
- 1 Huevo.
- Sal, pimienta y nuez moscada.
- Pan rallado.
- Aceite de oliva.
Preparación de la receta para niños de croquetas de pollo
Las recetas para niños suelen tener ingredientes más suaves y un sabor más parecido a lo que suelen comer para que se las coman sin problemas y disfrutando de ello. Es el caso de estas deliciosas croquetas de pollo para niños que les encantarán y seguro que querrán repetir.
- Hervimos la pechuga de pollo en agua con una pizca de sal y cuando esté bien cocida la dejamos enfriar y la picamos bien. Reservamos.
- Pelamos y picamos la cebolla y la ponemos a pochar en una sartén con un chorro generoso de aceite de oliva.
- Cuando la cebolla empieza a ponerse transparente agregamos la harina y vamos removiendo con unas varillas hasta que se empiece a tostar.
- A continuación agregamos el pollo y el perejil bien picado, seguidamente añadimos el caldo de pollo calentado previamente sin parar de remover.
- Removemos durante unos minutos con las varillas para evitar que se formen grumos y la bechamel de de esta receta para niños estará lista cuando se despegue de las paredes de la sartén.
- Seguidamente salpimentamos al gusto y añadimos una pizca de nuez moscada rallada, removemos y vertimos la masa de las croquetas para niños en una fuente para que se enfríe a temperatura ambiente.
- Cubrimos la masa de las croquetas infantiles con papel film para que no se reseque la superficie.
- Una vez la masa de esta receta para niños está fría y bien cuajada le damos forma de croquetas con las manos y las vamos rebozando pasándolas primero por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.
- Para freír las croquetas de pollo infantiles lo hacemos con abundante aceite de oliva bien caliente y cuando estén doradas las colocamos en un plato llano con papel absorbente que eliminará el exceso de aceite.
¡Y ya tenemos lista nuestra receta para niños de croquetas de pollo!