La Mejor Receta de Croquetas de Pollo 2022

la mejor receta de croquetas de pollo

¿Estás buscando la mejor receta de croquetas de pollo? Pues has llegado al lugar indicado porque aquí te desvelamos ese gran secreto y aprenderás a elaborar las croquetas de pollo fáciles más deliciosas y cremosas del mundo.

Entre las recetas más populares en nuestra web están las cremosas croquetas de pollo y queso, las croquetas de pollo de Arguiñano que son increíbles y las croquetas de pollo asado que tienen un sabor inigualable.

¡Enciende el fuego y a cocinar!

  • Dificultad: Media.
  • Tiempo de elaboración: 30 min.
  • Información nutricional: 185 kcal por 100 gr.

🍳 Ingredientes (para 6 comensales)

  • 1 Pechuga de pollo.
  • 1 Huevo.
  • 40 gr Harina.
  • 40 gr Mantequilla.
  • 600 ml Leche semi desnatada o entera.
  • Pan rallado.
  • Nuez moscada (ver en Amazon).
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

🍳 Cómo hacer las Mejores Croquetas de Pollo

Sigue estos sencillos pasos para hacer la mejor receta de croquetas de pollo:

  1. Hierve la pechuga de pollo en un cazo con agua y una pizca de sal y cuando esté bien cocida la reservas. También la puedes asar al horno para un sabor más intenso.
  1. Pica la pechuga de pollo asado en pequeños trocitos y los doramos en una sartén con la mantequilla sin parar de remover.
  1. A continuación agrega la harina y mezcla bien hasta que se tueste ligeramente.
  1. Seguidamente añade la leche lentamente dejando que la masa se vaya espesando sin parar de remover hasta obtener una salsa bechamel espesa.
las mejores croquetas de pollo
  1. Agrega una pizca de nuez moscada y sal y vierte la masa de croquetas de pollo fáciles en una fuente cubierta por papel film.
  1. Deja reposar la masa en la nevera durante unas horas (también puede reposar a temperatura ambiente).
  1. Dale forma de croquetas a la masa utilizando una cuchara y las vas pasando por huevo batido y pan rallado.
  1. Fríe las mejores croquetas de pollo en el aceite muy caliente con cuidado y procurando que se doren por todas partes.
elaboracion mejor receta croquetas de pollo
  1. Retira las croquetas de la sartén con una espumadera y colócalas en un plato con papel de cocina para absorber el exceso de aceite.

¡Y ahora ya tienes listas las mejores croquetas de pollo del mundo entero!

🍳 Trucos para hacer la Mejor Receta de Croquetas de Pollo

croquetas de pollo fáciles

Y ahora que ya sabes preparar la mejor receta de croquetas de pollo del mundo mundial llega el momento de conocer algunos trucos y consejos para conseguir la perfección en tu elaboración:

  • Utiliza pan rallado casero y viértelo en un Tupperware pequeño para freír las croquetas de dos en dos, así conseguirás un sabor excepcional.
  • Si duplicas la cantidad de todos los ingredientes podrás congelar unas cuantas croquetas para disfrutarlas en otra ocasión y estarán como recién hechas.

Te recomendamos visitar nuestra sección especializada en comida latina con las recetas de croquetas más populares de Latinoamérica y también las recetas para niños con las croquetas infantiles más deliciosas.

🍳 Vídeo de la Mejor receta de Croquetas de Pollo

Más recetas de croquetas de pollo fáciles:

¿Te ha gustado la receta? ¡Puntúala! 👇

Resumen
recipe image
Nombre
La Mejor Receta de Croquetas de Pollo 2022
Autor
Publicada el
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.